18 mars 2016

LA PROVENCE ET LA CORSE SONT EN GRANDE FORME

Si certains rosés sont formidables, dans une multitude de tons, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche, d’autres sont beaucoup moins attirants, jouant dans le genre “bonbon“, avec des arômes étranges qui rappellent surtout le chewing-gum... Les blancs sont également très savoureux, et les rouges les plus intéressants sont ceux qui proviennent des cépages historiques de la région. Misez donc sur ces propriétaires qui laissent s’exprimer au mieux les grands cépages Grenache, Mourvèdre, Cinsault,... [Lire la suite]
Posté par GUIDEVINS à 12:16 - Permalien [#]