Le palmarès des vins de France

30 novembre 2016

Château PIGANEAU, UN SAINT-EMILION GRAND CRU COMME ON LES AIME

Château PIGANEAU (SAINT-ÉMILION)Jean-Baptiste et Vincent Brunot1, Jean-Melin33330 Saint-ÉmilionTéléphone :05 57 55 09 99 Télécopie : 05 57 55 09 95 Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr Site : www.vignobles-brunot.fr Au sommet. “Sous l’impulsion de mon...

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30 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC LE CÔTES DE BOURG Château La CROIX DAVIDS ?

Château La CROIX DAVIDS (CÔTES DE BOURG)Didier Meneuvrier 33710 LansacTéléphone :05 57 94 03 94 Télécopie : 05 57 94 03 90 Email : chateau.la-croix-davids@wanadoo.fr La propriété est un ancien monastère lazariste de la fin de l’époque gallo-romaine,...

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30 novembre 2016

QUELS PLATS SUR LE BLAYE CHATEAU VALENTIN ?

Château VALENTIN (BLAYE)Dominique Revaire 33390 CarsTéléphone :05 57 42 12 16 Télécopie : 05 57 42 38 26 Email : dominique.revaire@wanadoo.fr Un vin classique de ce que l’on recherche à Bordeaux, à la fois dense et franc, sans “chichis“ œnologiques, élevé...

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25 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC LE CHABLIS DOMAINE GERARD TREMBLAY ?

Un remarquable propriétaire qui exploite avec son épouse Hélène, et son fils Vincent, un beau vignoble, patiemment constitué qui compte aujourd'hui 37 hectares dont une dizaine en Premiers Crus auxquels s'ajoutent des hectares en Chablis, Petit Chablis...

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25 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC LE QUINCY DOMAINE TROTEREAU ?

Le Domaine TROTEREAU est une propriété familiale qui vit le jour en 1804 quand Etienne Augustin TROTEREAU, issue d'une famille de vigneronsvierzonnais, s'installa à Quincy. Depuis, cinq générations se sont succédées. Pierre RAGON qui a repris l'exploitation...

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25 novembre 2016

QUELS PLATS SUR LE HAUT-MEDOC CHATEAU SAINT-AHON ?

Propriété de Charles de Montesquieu au XVIIe siècle, le Château Saint-Ahon a été acquis par le comte et la comtesse Bernard de Colbert en 1985, c’est à présent leur fille et son mari, Françoise et Nicolas de Courcel, qui ont repris les rênes de ce domaine...

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25 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC LE JULIENAS DOMAINE DU CLOS DU FIEF ?

Le Domaine s'étend sur 6 ha de Juliénas, 1 ha de Saint-Amour et 5 ha de Beaujolais-Villages sis sur la commune de Jullié, le tout provenant de cépage Gamay noir à jus blanc. L'exploitation comporte 1/2 ha de Beaujolais-Villages blanc issu du cépage Chardonnay...

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21 novembre 2016

DE MARSANNAY A CHABLIS, DE CHASSAGNE-MONTRACHET A MOREY-SAINT-DENIS, LA BOURGOGNE EXEMPLAIRE

C’est “la ” région où le terroir est omniprésent. Qui ne s’est jamais promené sur la route des crus, comprenant la force des sols de mi-pente, notamment, ne peut pas comprendre ce qu’est un terroir digne de ce nom. Aucun autre vin blanc ne peut rivaliser...

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14 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC CHAQUE APPELLATION DES VINS DU RHÔNE ?

CLIQUEZ SUR L'APPELLATION POUR ACCEDER AUX PLATS Beaumes de venise Château-grillet Châteauneuf du pape Châteauneuf du Pape Clairette-de-die Condrieu Cornas Côte-Rôtie Ventoux Lubéron Côtes du Rhône Côtes-du-rhône Côtes-du-rhône Côtes-du-rhône-villages...

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10 novembre 2016

BANDOL, BELLET, CASSIS : TROIS VRAIS GRANDS VINS DE PROVENCE

BANDOL LA BASTIDE BLANCHE La restructuration du Domaine par la famille Bronzo remonte au début des années 1970. L'encépagement constitué pour plus de la moitié de Mourvèdre ce qui confère au vin ces arômes si profonds. Le vignoble de 28 hectares est planté...

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