28 décembre 2017

L'ALSACE COMME ON L'AIME

BESTHEIM CREMANT D'ALSACE Responsable Communication : Sabrina Marino CREMANT D’ALSACE PRESTIGE BESTHEIMSitué au cœur du vignoble haut-rhinois à deux pas de Colmar, Bestheim, fondé en 1765 dispose de deux sites de production situés à Bennwihr pour les vins tranquilles et à Westhalten pour les Crémants d’Alsace. S’appuyant sur un vignoble de 1400 ha exploité par 480 vignerons passionnés par leur métier, Bestheim est une entreprise particulièrement engagée dans la préservation de l’environnement et s’investit au... [Lire la suite]
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28 décembre 2017

QUATRE TENORS EN PROVENCE

DOMAINE LAFRAN-VEYROLLES BANDOL Mme Férec Jouve Une propriété dotée d'un superbe terroir. La vendange est manuelle, non égrappée, foulée souplement avant d'être mise en cuves de fermentation pendant 15 à 21 jours sous contrôle des température. Puis le vin est élevé en foudres de chêne de 18 à 24 mois. Cela donne ce grand vin rouge au nez puissant où se mêlent les épices et les fruits rouges, ample et solide, riche en couleur comme en structure, aux tanins très équilibrés, de garde.Le Bandol blanc issu des cépages... [Lire la suite]
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