17 janvier 2018

COUP DE CŒUR POUR LE MEDOC Château Les MOINES

Château Les MOINES  (MÉDOC)Claude Pourreau9, rue Charles Plumeau33340 CouquèquesTéléphone :05 56 41 38 06 Télécopie : 05 56 41 37 81 Email : mail@chateau-les-moines.com  Vignoble de 34 ha, 75% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, moyenne d’âge des vignes 27 ans, établi sur un des meilleurs plateaux argilo-calcaires, posé sur la bande de calcaire éocène dénommée Calcaires de Couquèques filtrants et riches en coquilles fossilisées.Claude Pourreau possède un savoir-faire en... [Lire la suite]
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11 janvier 2018

Château BOUSCAUT, TOUJOURS AU SOMMET

Château BOUSCAUT  (PESSAC-LÉOGNAN)Sophie Lurton1 477, avenue de Toulouse33140 CadaujacTéléphone :05 57 83 12 20 Télécopie : 05 56 83 12 21 Email : cb@chateau-bouscaut.com Site : www.chateau-bouscaut.com  “Au Château Bouscaut, nous raconte Laurent Cogombles, nous dépassons maintenant dans l’assemblage, les 50% de Cabernet-Sauvignon, ce cépage se plait bien dans nos terroirs, 40% de Merlot et 5% de Malbec complètent l’ensemble. Pour... [Lire la suite]
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11 janvier 2018

Château TOULOUZE, LE MEILLEUR GRAVES DE VAYRES

Château TOULOUZE  (GRAVES DE VAYRES)Julien et Sandrine Pannaud12, rue de la Ruade - BP 2833450 Saint-Sulpice-et-CameyracTéléphone :05 45 64 16 13 Email : contact@chateaudesplassons.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateautoulouze Site : www.chateauxcailley.com  Changement de propriétaire : Julien et son épouse Sandrine Pannaud (qui ont un domaine à Cognac) viennent de reprendre la propriété et prévoient un investissement dans un tout nouveau chai très moderne. La... [Lire la suite]
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11 janvier 2018

COUP DE CŒUR POUR LE GRAVES Château D'ARRICAUD

Château D'ARRICAUD  (GRAVES)Isabelle Labarthe33720 LandirasTéléphone :05 56 62 51 29 Télécopie : 05 56 62 41 47 Email : chateaudarricaud@wanadoo.fr Site : www.chateau-darricaud.fr  L’origine du domaine est très ancienne et nous devons son aspect actuel au Comte Joachim de Chalup. Il entra chez les mousquetaires gris en 1772, devint conseiller du Roi en 1783, puis Président du Parlement de Bordeaux. Incarcéré sous la Terreur au château-prison de Cadillac, puis libéré, il... [Lire la suite]
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10 janvier 2018

CINQ BEAUX BORDEAUX COMME ON LES AIME !

Château FONTBONNE  (BORDEAUX)Philippe Renier2, route de Targon - Lieu-dit Fontbonne33760 FaleyrasTéléphone :05 56 23 49 36 et 06 07 59 35 45 Télécopie : 05 56 23 49 36 Email : chateau.fontbonne@wanadoo.fr Site : www.chateau-fontbonne.com  Une propriété familiale depuis trois générations. Elle a été achetée par le grand-oncle de Philippe Renier, l’actuel propriétaire, en 1939. Vignoble de 32 ha.Toujours une référence avec ce Bordeaux rouge cuvée Marie 2014, une... [Lire la suite]
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08 janvier 2018

VIDEO Vignobles Joseph Janoueix - Famille Janoueix

Vignobles Joseph Janoueix - Famille Janoueix  
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06 janvier 2018

CAHORS Clos la COUTALE, CLASSE PREMER GRAND VIN

Clos la COUTALE  (CAHORS)Philippe et Valmy Bernède46700 Viré-sur-LotTéléphone :05 65 36 51 47 Télécopie : 05 65 24 63 73 Email : info@coutale.com Site : www.coutale.com  Étalé sur les terrasses alluviales des méandres de la vallée du Lot, le vignoble de 80 ha est planté sur un solparticulièrement propice à la culture de la vigne : graves et silices argilo-calcaires. L'exposition Sud-Ouest et la topographie du terrain protègent des grands... [Lire la suite]
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06 janvier 2018

Domaine l'ABBE DINE, COUP DE CŒUR EN CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Domaine l'ABBE DINE  (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Nathalie Reynaud - Earl Mireille et Jean Reynaud1 480, chemin des Mulets (Caveau : 1 bis, chemin Louise Michel)84350 CourthézonTéléphone :04 90 70 20 21 et 06 12 66 99 50 Email : domainelabbedine@wanadoo.fr Site : www.domainelabbedine.com  La Famille Reynaud est installée sur ses terres depuis 5 générations, au moins. Le savoir-faire et les connaissances du travail du sol se sont transmis de père en fils et aujourd’hui de père en... [Lire la suite]
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06 janvier 2018

TOUJOURS AU SOMMET, LE Domaine du JAS D'ESCLANS

Domaine du JAS D'ESCLANS  (CÔTES DE PROVENCE)Matthieu et Gwenaëlle De WulfRoute de Callas83920 La MotteTéléphone :04 98 10 29 29 Télécopie : 04 98 10 29 28 Email : contact@jasdesclans.fr Site : www.jasdesclans.fr  À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les archives au XIIIe siècle, figure sur les cartes de Cassini de 1740. Le mot jas est synonyme de mas et de bergerie. Le domaine était une bergerie de transhumance dont... [Lire la suite]
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06 janvier 2018

LES VIGNOBLES DE LA FAMILLE SUMEIRE : LA PROVENCE COMME ON L'AIME

Famille SUMEIRE - Vignerons en Provence  (CÔTES DE PROVENCE)Famille SumeireChâteau Coussin - 1 048, chemin de Coussin13530 TretsTéléphone :04 42 61 20 00 Télécopie : 04 42 61 20 01 Email : sumeire@sumeire.com Site : www.sumeire.com  Les vignobles s’étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les vignes sont cultivées selon les règles de l’agriculture raisonnée, labourage et travail à l’ancienne, en respectant la charte “Nutrition Méditerranéenne en Provence”. Le cahier des... [Lire la suite]
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