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Le palmarès des vins de France

15 mai 2017

LE MEILLEUR DU VAL DE LOIRE

LE MEILLEUR DU VAL DE LOIRE
CHATEAU LA VARIERE BONNEZEAUX Jacques Beaujeau Le Château la Varière est situé près du Château historique de Brissac en Anjou. Ancienne propriété familiale d’origine du XVème siècle, le Château la Varière produit l’ensemble des appellations de sa région...
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25 avril 2017

SAINT-ESTEPHE, MARGAUX, HAUT-MEDOC, MOULIS, MEDOC... : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

SAINT-ESTEPHE, MARGAUX, HAUT-MEDOC, MOULIS, MEDOC... : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Ici, intrinsèquement, un Margaux n’a rien à voir avec un Pauillac (ni même avec un autre Margaux, tant les sols sont différents dans l’appellation), un Saint-Julien doit refléter l’élégance quand c’est la structure qui signe un Saint-Estèphe... Les terroirs...
25 avril 2017

BOURGOGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

BOURGOGNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Ici, les terroirs signent des vins magiques ! En effet, si, sur toute la planète, on est bien content de marquer sur son étiquette des noms de cépages pour vendre un produit quelconque, sans typicité réelle, c’est tout le contraire en Bourgogne : même...
25 avril 2017

SAVOIE-JURA : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

SAVOIE-JURA : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
En Savoie, en Roussette comme en Mondeuse, en Apremont comme en Jongieux, le vignoble associe remarquablement ses vins à la cuisine régionale. Le terroir a son importance ici, comme le vigneron. La diversité des terrains (mélange de blocs rocheux marno-calcaires...
25 avril 2017

LOIRE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

LOIRE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
La région est garante d’une typicité hors normes, grâce à ses grands cépages spécifiques (Chenin, Sauvignon, Cabernet franc...) qui s’expriment pleinement dans ces terroirs de silex, de tuffeau, de craie marneuse, de marnes kimméridgiennes..., sont parfaitement...
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25 avril 2017

RHÔNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

RHÔNE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Petits rendements, terroirs exceptionnels, cépages spécifiques... On ne peut que s'enthousiasmer pour ces grands vins charnus et typés qui se partagent ces territoires exceptionnels avec d'autres appellations savoureuses (Beaumes-de-Venise, Vacqueyras...)...
25 avril 2017

SUD-OUEST : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

SUD-OUEST : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
On élève, de Buzet à Jurançon, de Gaillac à Cahors, de Bergerac à Madiran, des vins typés qui entrent dans la “cour des grands” et bénéficient d’un remarquable rapport qualité-prix-plaisir. Encore faut-il être un vigneron qui sait mettre en avant son...
25 avril 2017

PROVENCE-CORSE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

PROVENCE-CORSE : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
C’est désormais incontestable : les vignerons qui sont dans le Guide élèvent les plus grands rosés de France, formidables, du plus sec au plus velouté, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche. Les blancs sont également...
25 avril 2017

LANGUEDOC-ROUSSILLON : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

LANGUEDOC-ROUSSILLON : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
On voit bien que, en rouges comme en blancs, les vignerons talentueux se passionnent pour leurs vins, élevant des cuvées racées, qui portent fort la typicité des cépages Syrah, Mourvèdre, Marsanne, Roussane ou Carignan. Ceux-là sont à la tête de leurs...
25 avril 2017

BEAUJOLAIS : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS

BEAUJOLAIS : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS
Les hommes et les femmes font des vins à leur image, francs, authentiques et gais, qui possèdent une typicité bien réelle, qu’hélas, certains, se plaisent bêtement à critiquer. Les sols comptent ici, autant qu’ailleurs, apportant une spécificité exacerbée...
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