Le palmarès des vins de France

23 janvier 2014

Coteaux-du-Languedoc La Clape Château des KARANTES

Un beau domaine de 193 ha (dont 44 de vignes) perché sur un petit vallon dominant la mer. Le vignoble est planté avec les cépages rouges traditionnels à La Clape (Grenache, Syrah, Mourvèdre,Cinsault et Carignan) et une petite partie pour les vins blancs...

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23 janvier 2014

Domaine de L'HERBE SAINTE

Acquisition par la famille Greuzard en 2001 de ce vignoble qui compte aujourd hui 85 ha. Herbe Sainte a pour origine Herbo Santo , qui signifie en occitan l'ensemble des plantes aromatiques. Fin 2005, achat de la maison du Domaine de l Herbe Sainte, la...

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16 janvier 2014

Château CADET-BON

Domaine de 4,65 ha (80 % Merlot, 20 % Cabernet franc). Travaux à la vigne, drainage, abandon du désherbage, apport de compost organique et travail du sol en profondeur, le mode de conduite du vignoble a été revu, travail méticuleux d'ébourgeonnage, éclaircissage,...

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16 janvier 2014

Château BASTIAN

Je connais Stéphane Savigneux depuis que nous habitons Auros (il est, depuis, devenu également le maire de la commune). Ancienne ferme du XIVe siècle de l'abbaye du Rivet, son château Bastian est une propriété de 35 ha, où Brigitte et Stéphane Savigneux...

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16 janvier 2014

Château des ARNAUDS

Prend du galon dans le Classement. Propriété familiale transmise de père en fils depuis plus de quatre générations. Ce sont aujourd'hui les arrières-petits enfants de Jacques Arnauds qui gèrent ce domaine de 14,5 ha. Un vignoble sur deux appellations,...

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16 janvier 2014

Château de CUQUERON

Voilà un beau Jurançon l'Alchimiste 2011, très chaleureux, fin et puissant à la fois, aux nuances d'abricot confit et de brioche fraîche. Le 2010, mêlant richesse aromatique et persistance en bouche, est un vin qui dégage de subtils arômes d'amande et...

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15 janvier 2014

Champagne : faites-vous plaisir avec ces cuvées de vignerons exemplaires

CHAMPAGNE GREMILLET BALNOT-SUR-LAIGNES Vignerons depuis plusieurs générations, la Maison Gremillet est une exploitation familiale où deux générations travaillent ensemble. Composée de 40 hectares de vignes, elle est située dans un petit village à180 km...

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9 janvier 2014

Château MIRE-L'ÉTANG

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le vignoble s'étale en terrasses face à la mer toute proche sur un sol aride et très caillouteux (50 ha). C'est dans d'étroites combes, dans des vallons sans issues ou sur des terrasses ravinées que se nichent...

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9 janvier 2014

L'ESTABEL CABRIÈRES

Créée en 1937, la cave vinifie pour la première fois 6000 hl en 1938, principalement de vin blanc. En moins de 10 ans, la Coopérative triple son potentiel de production pour atteindre, aujourd'hui, une récolte moyenne de 20 000 hl pour 400 ha en production...

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3 janvier 2014

Dix jolis vins au remarquable rapport qualité-prix-typicité

CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN TALUS-SAINT-PRIX Michel Jeaunaux commence le métier de vigneron, en 1965. A cette date, le raisin est apporté à la coopérative du village. En 1973, il se marie avec Marie-Claude, et ils installent le premier pressoir (traditionnel)...

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