25 mai 2015

Domaine de la HAILLE

Domaine de la HAILLE  (IGP SUD-OUEST)Jean-Luc et Laurence Lapeyre32250 Montréal-du-GersTéléphone :05 62 29 47 46 et 06 77 11 08 37 Télécopie : 05 62 29 47 46 Email : lgvm@lahaille.com Site : www.lahaille.com  Un vignoble familial depuis 1937. À l’époque, la production était essentiellement destinée à l’élaboration d’Armagnac. Aujourd’hui, sur les 40 ha du Domaine seulement une partie est réservée à cette élaboration. Des moyens technologiques sont venus compléter les moyens de production... [Lire la suite]
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25 mai 2015

CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN

Domaine de POUYPARDIN  (CÔTES DE GASCOGNE)Antonin NicollierGrazimis32100 CondomTéléphone :05 62 68 34 77 et 06 80 02 75 97 Télécopie : 05 62 28 27 18 Site : www.pouypardin-vin-gers.com  Vignoble de 6,5 ha, sur lequel Antonin Nicollier et son épouse effectuent la totalité des travaux. Exclusion de toute aromatisation et de toute correction du vin. Les rares insecticides mis en œuvre sont dorénavant tous homologués en Agriculture Biologique.Cela donne ce IGP Gers blanc sec Messire... [Lire la suite]
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11 mai 2015

Pierre FRICK et Fils

  Jean-Pierre et Chantal Frick5, rue de Baer68250 PfaffenheimTéléphone :03 89 49 62 99 Télécopie : 03 89 49 73 78 Email : contact@pierrefrick.com Site : www.vinsdusiecle.com/pierrefrick Site : www.pierrefrick.com  À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les premières applications de la bio-dynamie débutant en 1981. À partir de la récolte 1986, la mention Demeter est obtenue, et, depuis la récolte 2002, le vin... [Lire la suite]
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