LE Domaine de la CROIX BLANCHE, UN CDR VILLAGES COMME ON AIMERAIT EN VOIR PLUS SOUVENT

Domaine de la CROIX BLANCHE 

(CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)
Daniel Archambault

07700 Saint-Martin-d’Ardèche
Téléphone :04 75 04 65 07 et 04 75 04 60 41 
Télécopie : 04 75 98 77 25 
Email : daniel.archambault@free.fr 
Site : www.domainedelacroixblanche.com 

Cette famille de vignerons attachée à son terroir travaille pour obtenir des vins de qualité. Chaque génération a marqué de son empreinte ce domaine, dans cette partie de l'Ardèche provençale où les terrasses de vignes dominent la rivière. Aujourd'hui, avec l'héritage des anciens et les nouvelles technologies, la famille Archambault cultive le vignoble dans le respect des hommes et de la nature. Ce CDR-Villages 2010 cuvée Marguerite (en hommage à leur grand-mère trisaïeule) 50% Syrah et 50% Grenache, est vraiment remarquable, d'une belle couleur grenat pourpre, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d'humus, harmonieux, biencharpenté, d'excellente garde. Le CDR Claias rouge 2010 (Syrah majoritaire avec 40% de Grenache et 10% de Mourvèdre), est de bellerobe sombre, structuré et velouté, persistant en bouche, charnu et très aromatique, où les fruits noirs très mûrs se fondent avec des notes épicées, d'une bonne structure tannique. Tout en nuances d'arômes, le CDR rosé 2012 Rose Blanche (pur Syrah) est très charmeur comme le CDR blanc 2012 Pierre des Granges (parts égales de Clairette et de Grenache blanc), un bien joli vin expressif etharmonieux avec des notes persistantes en finale de fruits jaunes frais.

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