PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION Château VAISINERIE

Bernard Bessède

33570 Puisseguin
Téléphone :05 57 43 43 82 et 06 08 89 06 58 
Télécopie : 05 57 43 01 89 
Email : pauline.lacombe@chateauxenbordeaux.com 
Site : www.chateau-vaisinerie.com 

La bâtisse fut construite en 1685 et dépendait du Château de Puisseguin. En 1718, elle prend son indépendance. Création des chais à cette époque. C'est en 2004 que la propriété est intégralement rénovée, s'équipant des dernières technologies d'élaboration des vins ainsi que d'un magnifique chai à barriques. Le vignoble compte 12 ha en production.
Un excellent Puisseguin-Saint-Émilion 2010, bien représentatif de ce millésime, intense, très parfumé, avec des notes de mûre et de griotte, un vin riche en couleur, qui allie distinction et structure, aux tanins présents, de bouche soyeuse et puissante à la fois. Le 2009, un vin gras,corsé, aux tanins puissants et mûrs, allie une belle structure tannique à une grande expressionaromatique avec ce goût légèrement fumé, et une veloutée, d'excellente évolution. Le 2008,charnu comme il se doit, aux notes de petits fruits frais et d'humus, est tout en souplesse maiscorsé. La cuvée Quercus 2009 est un vin puissant, de bouche ample, structurée, avec destanins riches et veloutés à la fois, aux notes de mûre et de poivre, de garde. Belle chambre d'hôtes sur place.

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