14 octobre 2015
Château AUX-GRAVES-DE-LA-LAURENCE, UN BEAU BORDEAUX SUPÉRIEUR COMME ON LES AIME
Château AUX-GRAVES-DE-LA-LAURENCE(BORDEAUX SUPÉRIEUR)M. et Mme Hébrard 42, route de Libourne 33450 Saint-Loubès Téléphone :05 57 84 61 03 et 06 71 80 06 74 Télécopie : 05 57 84 61 03 Email : h.auxgravesdelalaurence@yahoo.fr Le château est un ancien domaine viticole situé au nord de Bordeaux, où, compte tenu de sa petite production, le travail peut se faire “à l’ancienne” : vendanges et tris manuels.
Beau Bordeaux Supérieur Réserve 2012, charnu comme il se doit, aux tanins fermes et savoureux à la fois, très bien élevé, tout en nuances aromatiques avec des notes de griotte et de fumé. Le 2011, de couleur grenat profond, un vin fin et équilibré, aux senteurs de cassis et deprune, de bouche bien corsée et parfumée, de belle charpente, harmonieux. Le 2010, de jolierobe pourpre, au bouquet subtil et intense à la fois, aux notes de sous-bois et de cerise mûre, ample au palais, avec une finale subtilement poivrée. Excellent 2009, aux arômes persistants et subtils de petits fruits rouges mûrs à noyau, très structuré, avec des tanins amples, un vin tout en distinction. Le Bordeaux Rouge est riche et persistant, avec des tanins souples et des nuances de griotte mûre et d’humus. |
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