Le palmarès des vins de France

750 grammes

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24 mars 2016

LES VINS DE GRAVES A L'HONNEUR

LES VINS DE GRAVES A L'HONNEUR

Prolongement des terres du Médoc, le vignoble des Graves a été de tout temps rapproché historiquement et géographiquement de celui du Médoc. Là aussi la terre est graveleuse (le mot “graves” vient de là), pauvre, mais secourue par un climat exceptionnel...

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20 mars 2016

PINOT BLANC PIERRE FRICK

PINOT BLANC PIERRE FRICK

En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les premières applications de la bio-dynamie débutant en 1981. À partir de la récolte 1986, la mention Demeter est obtenue, et, depuis la récolte 2002, le vinn’est plus bouché avec du liège mais...

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20 mars 2016

PINOT NOIR FREY CHARLES ET DOMINIQUE

PINOT NOIR FREY CHARLES ET DOMINIQUE

Notre domaine familial cultive 13 ha de vignes sur 3 communes (Dambach-La-Ville, Scherwiller et Châtenois). Nos ancêtres, venant de Suisse, s'installèrent à Dambach-La-Ville au 17ème siècle et pratiquèrent la polyculture comme de très nombreuses familles...

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18 mars 2016

LA PROVENCE ET LA CORSE SONT EN GRANDE FORME

Si certains rosés sont formidables, dans une multitude de tons, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche, d’autres sont beaucoup moins attirants, jouant dans le genre “bonbon“, avec des arômes étranges qui rappellent...

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14 mars 2016

CINQ BEAUJOLAIS EXCEPTIONNELS ET LES METS QU'IL LEUR FAUT

CINQ BEAUJOLAIS EXCEPTIONNELS ET LES METS QU'IL LEUR FAUT

CEDRIC CHIGNARD FLEURIE Cédric Chignard Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 (4e génération). Son père, Michel, propriétaire passionné a su lui transmettre ses valeurs afin de laisser s’exprimer au mieux le terroir...

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14 mars 2016

QUATRE VINS DU LANGUEDOC INCONTOURNABLES

QUATRE VINS DU LANGUEDOC INCONTOURNABLES

DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETS CORBIERES Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS est une petite propriété familiale de moins de 10 ha située depuis de plusieurs générations dans le minuscule Hameau de Gasparets au plus profond des Corbières. Pierre MARTINOLLE (83...

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