Château le BOURDIEU, UNE REFERENCE EN MEDOC

Château le BOURDIEU 

(MÉDOC)
Guy Bailly
1, route de Troussas
33340 Valeyrac
Téléphone :05 56 41 58 52 
Télécopie : 05 56 41 36 09 
Email : guybailly@lebourdieu.fr 
Site : www.lebourdieu.fr 

Vignoble de 38 ha planté sur un sol de formation caillouteuse mêlée de sable et d'argile (c'est ce que l'on appelle des “croupes”). Bien typé comme il se doit, ce Médoc 2010, de robe grenat, intense, généreux au nez comme en bouche, avec ces notes de fruits mûrs (prune, cerise), d'épices et d'humus, aux tanins fermes, de bouche puissante, est un vin qu'il faut attendre, naturellement.?Le 2009, au nez subtil dominé par des arômes persistants de fumé, d'humus et de cerise noire, est un vin charnu, velouté, très équilibré, ample, de belle présence tannique. Le 2008 est ferme et persistant, aux senteurs de mûre et de poivre, aux tanins très bien équilibrés, alliant structure et élégance en bouche où prédominent le cassis et les sous-bois, un vin degarde. Le 2007, de bouche dense, avec des notes prononcées de mûre et de griotte, riche encouleur, développe des tanins fondus et très savoureux. Beau 2006, médaille de Bronze au Challenge International des Vins de Blaye 2009, charpenté, aux nez de mûre et de sous-bois, aux nuances d'humus et de cassis en finale. Le 2005 est puissant, coloré et intense au nez comme en bouche (fruits mûrs et poivre), ample, avec de la matière, aux tanins riches, et commence à s'apprécier.

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