Château CHENE-VIEUX A LA TETE DES PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION

Château CHENE-VIEUX 

(PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION)
Sce Y.Foucard et Fils
34, route de Saint-Émilion
33570 Puisseguin
Téléphone :05 57 51 11 40 
Télécopie : 05 57 25 36 45 
Email : foucardetfils@orange.fr 

Vignoble de 11 ha acquis en 1937, avec un sol argilo-calcaire et une répartition idéale de 79%Merlot, 12% Cabernet-Sauvignon et autres cépages, avec des vignes de 25 ans. On se fait plaisir avec le Puisseguin cuvée Première 2009, de bouche charnue, de robe rubis, au nezconcentré (violette et cassis), de couleur pourpre, avec des arômes de fruits frais et d'épices,soyeux et dense. Le 2008, médaille d'Or au concours des Grands vins de Bordeaux 2010, allie charpente et souplesse, où s'entremêlent en bouche des notes de petits fruits rouges cuits et de réglisse, très harmonieux, équilibré, riche et charnu. Le 2007 est de couleur intense, de bouche corsée et très parfumée (framboise mûre), de belle charpente, aux tanins fondus, à ouvrir sur un magret grillé. Le Puisseguin-Saint-Émilion 2008, au nez complexe, où dominent le cassis mûr et les épices, un vin puissant et harmonieux, avec beaucoup de structure, d'intensité élégante, de garde naturellement. Excellent 2007, aux notes subtiles de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) et d'humus, ample et structuré, tout en velouté. Le Lalande-de-Pomerol Château de Musset, corsé, est typé, un vincharnu rond, tout en arômes, de bouche ample, de couleur intense, avec des senteurs de fruits cuits et d'épices.

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