11 avril 2013
Château La GRAVE FIGEAC, UN SAINT-ÉMILION GRAND CRU DE REFERENCE
Château La GRAVE FIGEAC(SAINT-ÉMILION)Famille Clauzel 1, Cheval Blanc Ouest 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 74 11 74 Télécopie : 05 57 74 17 18 Email : contact@chateau-lagravefigeac.com Site : www.chateau-lagravefigeac.com Un vignoble de 6,7 ha. C'est en 1993 que la passion du vin a conduit Jean-Pierre et Sabine Clauzel, issus d'une longue lignée de viticulteurs, à reprendre le Château, jusque-là détenu par la même famille depuis cinq générations, et c'est avec la même passion que Laurent, s'est formé en viticulture-œnologie, en vue de reprendre le flambeau quand le moment sera venu... De structure sablo-graveleuse avec sous-sol de crasse de fer, son terroir est particulièrement propice à la culture de la vigne Très réussi, le Saint-Émilion GC 2009, provenant de vignes de 35 à 40 ans (en reconversion Bio), est un vin de couleur intense, son bouquet révèle une belle osmose entre les fruits et les tanins serrés et fins, un vin généreux et souple, de bouche soyeuse, d'une belle persistance aromatique. Le 2008 dégage des arômes de fruits des bois, un vin ample, d'un remarquable équilibre, avec de la matière, de garde, naturellement. Le 2007, de couleur rubis soutenu, un vin typé, est très équilibré, bien bouqueté, aux tanins soyeux, au nez complexe dominé par la violette, la prune et la cannelle. Le 2006 est très parfumé (humus, griotte mûre), aux nuances de cassis et de poivre noir, d'une jolie finale finement épicée.
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MILLÉSIMES
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