Articles populaires – Le palmarès des vins de France

16 janvier 2014

Château de CUQUERON

Voilà un beau Jurançon l'Alchimiste 2011, très chaleureux, fin et puissant à la fois, aux nuances d'abricot confit et de brioche fraîche. Le 2010, mêlant richesse aromatique et persistance en bouche, est un vin qui dégage de subtils arômes d'amande et...

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16 janvier 2014

Château des ARNAUDS

Prend du galon dans le Classement. Propriété familiale transmise de père en fils depuis plus de quatre générations. Ce sont aujourd'hui les arrières-petits enfants de Jacques Arnauds qui gèrent ce domaine de 14,5 ha. Un vignoble sur deux appellations,...

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16 janvier 2014

Château BASTIAN

Je connais Stéphane Savigneux depuis que nous habitons Auros (il est, depuis, devenu également le maire de la commune). Ancienne ferme du XIVe siècle de l'abbaye du Rivet, son château Bastian est une propriété de 35 ha, où Brigitte et Stéphane Savigneux...

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23 janvier 2014

Domaine de L'HERBE SAINTE

Acquisition par la famille Greuzard en 2001 de ce vignoble qui compte aujourd hui 85 ha. Herbe Sainte a pour origine Herbo Santo , qui signifie en occitan l'ensemble des plantes aromatiques. Fin 2005, achat de la maison du Domaine de l Herbe Sainte, la...

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29 janvier 2014

CHAMPAGNE SENDRON-DESTOUCHES

Récoltant-manipulant, les raisins venant exclusivement de leurs vignes. Le Champagne brut Nature l'Authentique, associant richesse aromatique et persistance, est dense, avec des notes d'agrumes, tout en fraîcheur (15,60€). Très réussi, le brut Millésimé...

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5 février 2014

Domaine de GRANAJOLO

Un vignoble certifié Agriculture Biologique, cultivé sans engrais chimiques, sans désherbants et sans pesticides organiques de synthèse. Bien apprécié ce Vin de Corse Porto-Vecchio Le J de Granajolo rouge 2009, une cuvée élevée 12 mois en barriques de...

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13 février 2014

Château de CRAIN

Exploité depuis 5 générations. Le château a été bâti au xiiie siècle par le roi Édouard iv d'Angleterre ; c'est l'un des plus vieux châteaux féodaux d'Aquitaine. Marie-Cécile Fougère, charmante et dynamique, s'occupe des vinifications de cette belle propriété...

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20 février 2014

Château BATAILLEY

Batailley est l'un des vins de la presqu'île du Médoc avec lequel je me fais le plus plaisir, depuis plus de 30 ans, à une époque où Emile Castéja me faisait découvrir l'appellation au cours de dégustations mémorables.C'est un grand Pauillac classique,...

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20 février 2014

Domaine JORDY

Bien apprécié ce Languedoc cuvée Spéciale rosé 2011, à la fois souple et friand, avec cette touche épicée persistante, d'une belle finesse aromatique, un très joli vin, de belle teinte, à prévoir sur une fricassée d'escargots aux aromates, par exemple....

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20 février 2014

Domaine de CHAMP-LONG

Au sommet de leurs appellations. J'apprécie depuis le premier Guide cette famille qui exploite un vignoble de 30 ha. Située au pied du mont Ventoux, la propriété, à cheval sur 2 appellations,Ventoux et Côtes-du-Rhône, est assez morcelée et composée de...

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6 mars 2014

Château BOUTILLON

Au sommet. Mon ami Louis Filippi est un personnage chaleureux et exemplaire. Cet ancien journaliste à Ouest-France, ex-directeur du collège Sainte-Marie à Langon, est venu à la viticulture par passion, comme tout ce qu'il entreprend. Ce propriétaire passionné...

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6 mars 2014

Château BICHON-CASSIGNOLS

Une exploitation familiale de 12 ha où l'on applique une agriculture raisonnée. Excellent Graves rouge 2010, de couleur pourpre, aux notes de fruits rouges et d'humus, velouté, au bouquet très fin, de bouche puissante, ample, aux tanins puissants et souples...

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6 mars 2014

Château BEYZAC

Vignoble de 15 ha sur sol argilo-calcaire et graves. Un encépagement à parts égales de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, et un élevage 100% en barriques dont 33 % de neuves. Coup de coeur pour ce Haut-Médoc Cru Bourgeois 2010, riche en couleur, au nez...

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6 mars 2014

Château BOURSEAU

"Nous sommes deux frères à travailler ensemble sur la propriété, me raconte François-Xavier Gaboriaud, et représentons la troisième génération à la suite de notre grand-père et notre mère Véronique Gaboriaud. Nous travaillons dans leur continuité en suivant...

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11 janvier 2017

LES QUATRE LANGUEDOC QUI PASSENT A LA TÊTE DES PREMIERS GRANDS VINS CLASSES

Domaine GRAND GUILHEM ❤ ❤ ❤ ❤ Le vignoble dont l âge moyen est de 60 ans, couvre 12 ha de coteaux schisteux, en petites parcelles travaillées au chenillard, piochées et vendangées à la main (les vendangeurs ont pour consigne de ne ramasser que les grappes...

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13 novembre 2018

QUELS VINS SUR LES DAUBES ?

Daube de bœuf Accords vins proposés : Cahors (Rouge) Gigondas (Rouge) Marsannay (Rouge) Costières-de-nîmes (Rouge) Daube de dindon Accords vins proposés : Côte-Rôtie (Rouge) Hermitage (Rouge) Saint-joseph (Rouge) Daube de joue de bœuf Accords vins proposés...

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8 janvier 2018

VIDEO Vignobles Joseph Janoueix - Famille Janoueix

Vignobles Joseph Janoueix - Famille Janoueix

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21 août 2014

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

CLIQUEZ SUR LES VIGNETTES

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23 juin 2016

VINOVOX-VIDEO : LA DEGUSTATION DE MON VIN PAR DAVID BOURDAIRE

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